返回 

多吃三文鱼 可防癌症扩散


本报讯

Omega-3脂肪坏变好燃烧卡路里

据加拿大防癌协会(Canadian Cancer Society)日前预测,每两个国民里就有一人会被诊断患癌,而4人里有一人死于癌症。即使医疗科技日益进步,对于癌症,至今也难找到真正完全治癒方法。除了开刀、化疗以外,其实运动、食疗也能有效防治癌症;据最新医学研究指出,多摄取「Omega-3脂肪酸」,就能有效阻止大肠直肠癌的肿瘤扩散,其中日常生活常见的三文鱼就含有Omega-3。

据中时电子报报道,台湾艺人猪哥亮因罹患大肠癌,今年5月间辞世。事实上,台湾民众罹患癌症的年龄有日益年轻化趋势,引起关注。虽说癌症难预料,然而日常生活中民众也能够透过一些「食疗」,有效降低罹癌风险。据Economic Times网站报道,《英国癌症杂志》(British Journal of Cancer)最新的研究结果指出,摄取Omega-3有助预防癌症扩散。

研究发现,摄取Omega-3可抑制、阻止大肠直肠癌的癌细胞扩散,并减少病患发炎与疲倦感;至于Omega-6脂肪酸,则可让癌细胞获得更多养分,增加疾病恶化的风险。

降致命心脏病发作风险一成

在一般食物上,三文鱼、鲭鱼(又名青花鱼)、秋刀鱼等富含油脂的鱼类,就含有大量Omega-3脂肪酸和EPA(Eicosa Pentaenoic Acid,二十碳五烯酸),也是一种多元不饱和脂肪酸,多摄取这类食物,或能有效延缓癌症病情恶化风险。如属素食者不妨也能摄取植物性的Omega-3,建议可多吃亚麻籽油、菜籽油、大豆油等植物性油类增进健康。除了Omega-3可抑制癌细胞扩散,据过往《每日邮报》报道,植物和海鲜中的Omega-3,有助于降低致命性心脏病发作风险达10%。此外,据早先医学研究指出,鱼油可清除人体内多余的脂肪,鱼类当中的Omega-3能将坏脂肪转为好脂肪,进而燃烧更多卡路里,常吃鱼类,也能有效减重。

来源:星岛日报

0 人评论

我来说两句 (小于120字)

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

文明上网,登录发贴