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伏天要能吃的惬意畅快唯有撸肉串


 


这几天人都要热熟了 坐着不动时有点心理活动都要出汗 热尚且能忍受可这潮湿却让人难以承受 空调除湿都有些不赶趟 如此闷热天气做饭无疑成了备受煎熬的事情 如此做好饭也无心享受了 热汤热饭此时便不再受欢迎 食欲备受影响 为了调动一下家里两位的胃口 唯有撸串了 鲜嫩的梅花肉提前腌制好 在享受空调的时间穿好串 放入烤箱人便躲得远远的 冰镇好饮料和啤酒 拿出给小哥常备的五香花生豆 再来一盘杂蔬沙拉 闲话家常中 简单的一顿却也吃的惬意畅快

 


 



   


材料 梅花肉适量   孜然粉 孜然粒 盐 辣椒粉 料酒  油 盐  或者可以直接用市售的烤肉料 做法 1、将梅花肉切薄片 2、依次加入料酒 孜然粉 辣椒粉 孜然粒 盐抓匀腌制约20分钟 3、烤前添加适量花生油抓匀 4、依次穿串后入烤盘放入预热好200度的烤箱约15分钟       

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