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鲍鱼干贝XO酱炒西葫芦


西葫芦富含水分,调节人体代谢,有润泽肌肤和减肥的作用。还具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。大人孩子都可食用,对身体益处多多。用鲍鱼干贝XO酱炒西葫芦,鲜美多汁,营养丰富,为西葫芦增香增色,带来全新的口感体验。


用料 西葫芦半个 鲍鱼干贝 xo酱1勺 葱1棵 蒜4瓣 蚝油1勺 盐适量

1.所有材料备齐。 2.西葫芦切块。 3.葱切小段,蒜切片。 4.锅中油热后,放入葱蒜爆香。


5.加入西葫芦翻炒2分钟。 6.加入1勺XO酱。 7.翻炒均匀,大火收水分。 8.加入蚝油和盐拌匀。


成品图


烹饪技巧 西葫芦切小块,翻炒2分钟差不多就熟了,不熟的话,可以延长炒制时间。

来源:新浪博客

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