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延边最最最神秘的餐厅,服务员全是平壤大学生,歌舞比饭菜更抢眼

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地处中、朝、俄三国交界处的吉林省延边州,是我国唯一的朝鲜族自治州和最大的朝鲜族聚居地区,与朝鲜咸镜北道、两江道只隔了一条图们江。在自治州首府延吉市滨河路,有一家名叫“千年白雪烩馆”的朝鲜餐厅——因为这是一家朝鲜国营饭店而显得格外神秘——据说在整个亚洲至少有100多家这样的平壤饭店,每家餐厅每年可以为朝鲜带去数十万美元的外汇收入。


在当地朋友的介绍下,我们慕名来到这家餐厅。先看看有些什么菜吧,明太鱼是必须要的。这里的菜全部是朝鲜风味,而且所有食材都来自朝鲜,连酒水饮料都是从朝鲜拉过来的,当然菜价也不便宜,每道菜都过百,啤酒60一瓶,贵得嗷嗷叫。


玉米、红薯、南瓜、土豆、胡萝卜,外加几根酸辣椒和茄子条,感觉和东北的大丰收差不多。


外焦里嫩、微酸微甜的锅包肉,这也是来到大东北必吃的一道菜,只是想不明白为什么取了这么一个菜名儿。


记不得菜名了,好像是芝士虾条吧?只顾看朝鲜姑娘们的表演去了,没有尝这个菜是什么味道。


黑皮儿的墨鱼馅饺子,尝了一个,味道还行吧。主要是我不怎么喜欢吃海鲜。


类似凉皮儿之类的一道冷菜,同样是酸甜麻辣咸口味。


最后的压轴菜朝鲜冷面来了。注意服务员衣服上佩戴的有朝鲜徽章哦——朝鲜餐厅里的服务员全部都是从平壤的大学生里精挑细选过来的。


冷面是朝鲜族人最喜欢的传统美食,其中尤以荞麦面冷面最为有名。里面配有辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、辣椒等,面汤汁是去过油脂后的冷冻牛骨汤,所以味道很特别。


我觉得,来这里吃饭不是重点,比饭菜更抢眼的是朝鲜美女们的歌舞表演。对于朝鲜人的生活,每个人都觉得有些神秘。所以有人说,这里的高清费,是靠娱乐支撑起来的,这句话倒也有点道理。


被一首悠扬的朝鲜民谣吸引了。朝鲜的管弦乐团在世界上非常有名,比如三池渊管弦乐团、银河管弦乐团等,其中成立于2009年的银河管弦乐团,团员平均年龄只有20岁,清一色的美女,是朝鲜最富盛名的顶级乐团之一。


舞台的灯光只有红、黄、绿三种颜色,而且变化很快,所以想要拍张清晰的照片很难。进入餐厅前被明确告知这里不允许拍照,我们事先经过了沟通才让有了你现在看到的这些图片。


女孩们唱的大都是像《阿里郎》之类的朝鲜歌曲,当然还有一些我们熟悉的经曲老歌。


她们有时也会拉上餐桌上的客人,在台上互动。


女孩们都长得很漂亮,既是忙进忙出的餐厅服务员,又是舞台上那个活力四射的表演者。她们可能刚刚给你上完朝鲜泡菜,又跑到台上去唱歌跳舞了。


在我们眼里,餐厅服务员就是一个再普通不过的工作了。然而在朝鲜,要想到涉外饭店工作,即便是做一个服务员,也必须是大学毕业生,并经过严格的审查和礼仪培训才能上岗。一旦进入涉外餐厅,不仅工资高,还有可能走出国门,增长见识,是一个相当让人羡慕的职业。对于这件事你怎么看?欢迎在下方评论留言。

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来源:新浪博客

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