收费1000元的日本神户牛排。(小红书)
事主显示他们希望点的菜品和错点菜品在菜单上的位置。(小红书)
事主分享过千元的账单。(小红书)
有华裔学生指称在温市中心一家高级西餐厅进餐,谁知在结账时看到过千元的账单,才知道点了日本神户肉眼扒。事主表示因为英语不好,所以使用手指指住菜品点单,坚称自己没有点神户牛,并对被要求付全款感到无奈。
涉事西餐的经营者表示,事故相信是由语言障碍所导致的误会,店方也正努力与事主交涉,并考虑让事主只需要负担食材的成本,希望藉此能在双方满意的情况下解决问题。
一名自称为华裔学生的网友昨日在社交媒体上,分享周一(19日)晚上到温市中心Black + Blue餐馆一段「这辈子都忘不了」的经歷。
事主表示,当晚自己与朋友到涉事餐馆吃饭,因为英语不太好,所以他们点餐时都会指菜单上的菜品名字,确保在不懂得菜品如何发音的情况下也能点餐。当晚事主是指菜单上有备註20盎司(oz)的「rib-eye」(即肋眼牛排)点餐,而侍应在下单时也向事主确认了是否20盎司。
事主续指,侍应在下完单后,便拿了一块肉给事主展示花纹,当时还觉得餐馆不愧是老牌饭店,「肉用的很不错」。但当事主在结账时,看到侍应拿出了过千元的「天价菜单」,才发现自己吃的是日本神户(Kobe)牛。
事主坚称自己没有点神户牛,并尝试与店方理论,要求与下单的侍应对质,并提出查看监控录像,但店方却表示侍应已经下班,而事主座位的所在位置是监控死角。事主后来又提出报警解决,但警方却表示只能透过法庭解决,警方无法介入。事主称,自己后来认为既然双方都有问题,便提出双方各付一般的开支,但店方却坚持要求事主需要缴付全价。
事主自称自己和朋友都是一些「刚来第一次吃正宗西餐的学生」,不是「品牛大师」,「只知道肉里有白色和红色」,所以分不清楚牛肉的分别,但店方却在没有证据的情况下,坚持要事主承担所有责任,便由有了「明明不是自己的问题但是无法解决的无力感」。
根据事主分享的账单上他们点了20盎司的「Rib Eye Kobe」 ,税前收费1000元,加上其他菜品,账单含税合共近1300元。据事主分享的图片以及涉事餐馆网站上的菜单中显示,事主希望点的菜品,是名为「Cowboy Rib-Eye」的加拿大上等牛肉,备註着20盎司,价格115元,而账单上显示的菜品,则是日本神户牛的「Rib Eye」,售价为则每盎司55元。
负责人称有三个步骤确认下单
Black + Blue负责人Ardallan Xiderbagi在接受本报查询时,确认该餐馆周一晚上的确有一众客人,因为点单上的问题出现了混乱。他指出,虽然自己不知道确实的事发经过,但他知道事故中的客人是根据店内提供的菜单点餐,而店员和客人之间可能因为语言障碍出现了一些误会,所以该店当晚向客人表示会知会管理层,看看是否管理层是否同样只让客人支付神户牛排的成本价,即售价的5成。
Xiderbagi称,虽然店内不时会有不熟悉英语的客人光顾,但类似的情况却并不常见。他解释,因为该店是本国为数不多有提供日本神户牛的餐馆,所以当客人在点该款高级牛肉时,该店都透过三个步骤确认客人的确是希望点该款牛肉,分别是在菜单上写明哪些种类的牛肉和不同部位的售价,然后便是在下单是经侍应确认,最终便是侍应向客人展示牛肉的品质,并在客人同意后再将牛肉处理。
Xiderbagi指出,店方仍在紧密与客人联繫,希望双方能够达成共识,并在双方满意的情况下解决问题,同时也希望他们不会觉得餐馆不再欢迎他们光顾。
来源:明报
0 人评论