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食客最关心足秤与否 旅客大讚抵食


酒楼近期的皇帝蟹价钱较数个月前相宜。

酒楼常客报料,发现酒楼近期的皇帝蟹价钱较数个月前相宜很多,部分食肆每磅价钱甚至较高峰期减逾半。

日前到新西敏食肆与朋友飨晚餐的读者指,预约时并没有预定任何菜式,原本打算点鲍鱼套餐,但期间侍应抬出生勐皇帝蟹给邻桌食客过目,读者席间便与亲友讨论,食肆经理亦随即指现时皇帝蟹抵食,每磅不需50元,读者便查问刚才的一隻皇帝蟹多少磅。读者说,到酒楼食肆点皇帝蟹,最看重是否足磅,有经验食客从目测便知足秤与否,当时比较邻桌的皇帝蟹后,便决定改点皇帝蟹3食加小菜,10人埋单约600元。

读者续指,另一次到列治文一酒楼午膳,亦被推介皇帝蟹,该酒楼经理指,现时价钱较数个月前的高位,逾100元一磅平了超过一半。

经理还说,酒楼每日存放的游水皇帝蟹全属10磅以下,若特别要求大隻皇帝蟹,必须预订。

另有列治文食客说,也发现皇帝蟹近日减价。他指,日前到酒楼饮茶时获酒楼经理推介皇帝蟹,对方指目前价钱才每磅约50元,较一度出现的高位110元低很多。

他说,经理还指由于价钱由集团决定,个别分店不知该「低位」会持续多久。该食客计划数天长假期与朋友再茶聚,朋友得闻皇帝蟹抵食价后,于是邀请更多朋友订位一试皇帝蟹。

他指,夏季曾宴请来自美国的亲友,当时约90元一磅,一个三食皇帝蟹连三餸一汤套餐约600多元,但那美国亲友已大讚抵食,指其在美国原居地不可能以该价目尝到皇帝蟹,该亲友更在逗留温哥华的短短数天旅程中食了三次皇帝蟹。

来源:明报

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