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幸福像花儿一样【核桃提子花朵面包】

本帖最后由 江雪 于 2018-1-10 22:17 编辑


这款面包一朵一朵的,像花儿一样静静的绽放
早餐来个花朵面包,让你拥有一个好心情
添加了核桃和提子,口感更丰富
  好吃又好看的面包,做起来!


内馅,满满的果干


手撕面包,花儿慢慢绽放!


【核桃提子花朵面包】
食材:高筋面粉500g,水230g,鸡蛋50g,白砂糖20g,玉米油20g,盐1g,酵母粉4g。
馅料:核桃仁50g,提子干50g。
做法:
加入水,鸡蛋、油,糖、盐,高筋面粉,再加入即发干酵母,启动柏翠面包机和面程序;


核桃烤熟,提子干洗干净,切碎;


面团发酵至2至3倍大;


将面团取出分成九等份;


取一面团揉匀,擀成椭圆形;


撒上核桃、提子干,再卷起,从中间切断;


烤盘抹油,摆入烤盘;


发酵至2倍大,表面刷蛋液;


烤箱提前预热,上下火,下层,170度,烤40分钟。


小技巧:
面包上色后,可盖锡纸免烤焦。


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