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冬天喝这汤,比燕窝还滋补,高蛋白低脂肪,还能提高免...


黄芪炖红极参,冬天喝着汤,比燕窝还滋补,高蛋白低脂肪,还能提高免疫力,炖汤中的精髓。
红极参是一种高级无污染的海参,高蛋白低脂肪,富含丰富的海参素,对人体有很好的提高免疫力,抗疲劳功效。黄芪具有增强机体免疫功能,保肝、利尿、抗衰老等。枸杞具有护眼、养肝、滋肾、润肺等。
冰岛红极参生长在无污染的环境下,红极参营养物质和活性物质均远优于黄海、渤海生长的刺参,约3.65倍。新鲜丰腴、味道鲜美、其外表色泽甘润,内脏肉质丰厚幼滑二呈独有的黄金色。


一、食材
1.主食材:、红极参80克、
2.配料:黄芪5克、枸杞5克
3.调料:生姜1克、盐适量
二、步骤
1.准备食材:红极参、黄芪、枸杞、生姜、炖盅等;


2.红极参解冻,洗净;


3.把洗净的红极参放入炖盅里;


4.生姜洗净切丝、黄芪、枸杞洗净一起放入锅中,加适量的清水;


5.锅中水煮沸之后,隔水放入炖盅,盖上盖子;




6.小火炖1.5小时;出锅放盐拌均即可。


三、小贴士
1.红极参很需要室温解冻;
2.炖汤一定要小火慢慢炖



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