椒盐紫苏虾

紫苏作为使用很广的香草的一种，与营养价值高的虾一起，搭配上椒盐，既有水产的丰富营养，能中和寒气，可谓冬日驱寒的好菜。

椒盐紫苏虾

材料：

椒盐一勺，紫苏25克，虾250克，色拉油适量，盐适量

做法：

1，鲜虾去虾脑，虾线，虾枪等，并在虾背上切开，这样可以更好的入味，吃起来也比较方便。

2，锅烧热，加油，放入虾煎香，一面煎好后，翻面继续煎。(也可以用油炸的)

3，加入紫苏翻炒。

4，加入椒盐，继续炒一分钟。

小贴士：

这道菜椒盐我加了两勺这样的分量，这里可以按照个人的喜好适当的加减。