韭香豆干

 韭菜和豆干，本就是在日常生活中常常搭配在一起，炒制的两种食材。最适合最为一道家庭中的素食，也很下饭的。韭香与都肝融合，口味上来说很和谐，是常吃到的家的味道，口感上来说，韭菜爽口，豆干软和，操作过程简单，赶紧动起手来吧!

韭香豆干

主料：豆干200g，五花肉100g，韭菜100g

辅料：葱蒜适量

调料：食用油20ml，生抽2汤匙，盐1小勺，清水30ml

制作方法： 

1.五花肉切薄片，葱蒜切碎

2.豆干洗净切条

3.韭菜洗净切段

4.自动锅内放入食用油、生抽、盐

5.撒上葱蒜碎

6.均匀铺上五花肉片

7.均匀铺上豆干，放入清水，盖盖，按“干锅”键，该干嘛干嘛去，等它做好了会鸣音叫你的

8.好了，它叫你了!这时再次启动“干锅”功能，放入韭菜，翻拌一下让韭菜充分受热，关了机器盛出来就可以吃了。

 

小贴士：

所有的食材尽量均匀铺好，这样可以均匀受热。