酪梨鲜虾沙拉

水果、蔬菜都是日常生活中的健康食物，如今，许多人都喜欢吃水果蔬菜沙拉。酪梨鲜虾沙拉——软糯的酪梨搭配酸奶打成的沙拉酱，奶香中混合着淡淡的青草香，口感独特，健康美味!

酪梨鲜虾沙拉

材料：

樱桃萝卜3个，黄瓜1根，香菜1棵，酪梨2个，鲜虾6个。

调料：

酸奶50克，柠檬1个。

做法：

1、樱桃萝卜、黄瓜洗净切丝，香菜洗净切段。

2、鲜虾入沸水烫熟，晾凉备用

3、牛油果剥皮去核，放入果汁机中，挤入柠檬汁

  4、倒酸奶搅拌成泥，制成酪梨沙拉酱。

5、取高脚杯，放入黄瓜丝、萝卜丝、香菜，上面放酪梨沙拉酱，最后放上一个虾即可。

小贴士：

  蔬菜与调味料可以依自己的喜好搭配。