相信许多人和我一样对裙带菜不是很了解,其实裙带菜是褐藻植物海带科的海草,营养丰富,有很好的降血压和增强血管组织的作用,用凉拌的方式食用裙带菜能更好的保存其中的营养哦!
凉拌裙带菜
材料:
莴苣一根、裙带菜适量、醋、酱油、蔬菜精、麻油
做法:
1、准备的材料
2、将裙带菜干凉水泡一分钟即可,把水挤干,
3、莴苣去皮,
4、莴苣切丝,
5、把莴苣丝和裙带放在一个大碗中,
6、切西红柿丝,
7、把西红柿丝放入碗中,
8、放适量的蔬菜精,
9、适量的醋,
10、适量的酱油,(也可以放盐)
11、适量的麻油,搅拌均匀即可开吃哦。
小贴士:
裙带菜含有大量的碘、钙、维生素A、维生素B1、维生素C,叶酸,镁,纳和多种氨基酸及褐藻胶酸、食物纤维等,降压补钙全靠它了。
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