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微波麻辣豆腐微波麻辣豆腐


  微波麻辣豆腐

随着生活节奏的变快,微波炉成了家家户户必备的电器,平时热个剩菜剩饭特别方便,但你知道吗,微波炉还可以用来做菜呢!推荐微波麻辣豆腐,三分钟就可以让你吃到麻辣爽滑的豆腐。

材料:

豆腐500g  尖椒100g  姜20g  葱100g  豆瓣30g  食用油15ml  辣椒粉8g  花椒粉2g  大蒜50g  盐2g  蒸鱼豉油5ml  蚝油5ml   黄酒5ml  白糖2g  高汤适量

做法:

1、尖椒洗净切丁、姜、蒜、葱切末,与豆瓣、油拌匀

2、豆腐切方丁放入烤碗中

3、把拌匀的调料放入微波炉中叮一分钟,取出倒在豆腐上,撒上盐、花椒粉、辣椒粉、蒸鱼豉油、蚝油、黄酒、糖、高汤,稍微拌一下,放入微波炉中叮3分钟。



小贴士:

需要根据自家的微波炉相应的调整叮的时间

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