微波麻辣豆腐微波麻辣豆腐

  微波麻辣豆腐

随着生活节奏的变快，微波炉成了家家户户必备的电器，平时热个剩菜剩饭特别方便，但你知道吗，微波炉还可以用来做菜呢!推荐微波麻辣豆腐，三分钟就可以让你吃到麻辣爽滑的豆腐。

材料：

豆腐500g  尖椒100g  姜20g  葱100g  豆瓣30g  食用油15ml  辣椒粉8g  花椒粉2g  大蒜50g  盐2g  蒸鱼豉油5ml  蚝油5ml   黄酒5ml  白糖2g  高汤适量

做法：

1、尖椒洗净切丁、姜、蒜、葱切末，与豆瓣、油拌匀

2、豆腐切方丁放入烤碗中

3、把拌匀的调料放入微波炉中叮一分钟，取出倒在豆腐上，撒上盐、花椒粉、辣椒粉、蒸鱼豉油、蚝油、黄酒、糖、高汤，稍微拌一下，放入微波炉中叮3分钟。

小贴士：

需要根据自家的微波炉相应的调整叮的时间