红烧荷包蛋

平时就特别爱吃鸡蛋，不管是水煮蛋、荷包蛋、还是茶叶蛋，我都爱吃。今天将荷包蛋红烧，尝试着一种新的吃法，感觉还不错哦! 

 红烧荷包蛋

准备材料：

鸡蛋、香葱少许

准备调料:

油1匙、酱油2匙、糖适量、熟芝麻适量

做法：

1、香葱切末待用。

2、锅内放油，将鸡蛋分别煎成荷包蛋。

3、留煎蛋后的底油，将煎好的荷包蛋再回锅，加酱油、糖、少许水，将荷包蛋烧到入味。

4、出锅前撒上熟芝麻、香葱末，即可食用。

小提示：

1、荷包蛋数量可根据吃饭人的数量调整，并根据比例适当调整调料用量。

2、还可出锅前略加少许醋，烧出的鸡蛋更香。