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韩式辣酱炒面

天热没胃口,不知道吃什么?来试试这道韩式辣酱炒面吧。基本按炒年糕的法子,换成面条,也得按面条的炒法,先煮了煮再炒的。炒了一大盘滴,红灿灿的,嗯,还真是好吃喃。


韩式辣酱炒面

材料:鲜面200克、韩式辣酱两大勺、洋葱小半个、蒜2瓣、白菜几片

做法:


1、准备材料。白菜撕小片,洋葱切片,蒜切片;

2、面煮至5分熟,用凉水过凉。锅中热油,下洋葱和蒜片炒香后,加入辣酱翻炒两下;

3、加入两饭碗的水;

4、大火煮开后,小火煮5分钟,再下白菜叶;

5、白菜叶熟后,放下过凉好的面;

6、小火1分钟后,翻炒收汤汁。


小贴士:家有介个辣酱的,一定要试试哦。

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