韩式辣酱拌饭

韩式辣酱拌饭

特别羡慕韩国人边看电视边吃美味的拌饭，正所谓两不耽误，推荐韩式辣酱拌饭，里面放了胡萝卜，鸡蛋，香菇，青菜等各式各样的蔬菜，营养丰富，健康营养，美味十足。

材料：

米饭，胡萝卜，纯瘦肉，火腿肠，鸡蛋，青菜，香菇，食用油，韩式辣酱

做法：

1 胡萝卜和纯瘦肉切丝，香菇洗净切片

2 火腿肠切丝，青菜洗净切丝

3 锅里放少量油，先放入肉丝煸炒盛出，放入胡萝卜和火腿丝稍微煸炒即可

4 香菇煸炒干水分，青菜焯水

5 取香锅，锅里刷一层油

6 铺上米饭

7 码上煸炒好的蔬菜

8 最后放上煎好的荷包蛋

9 放入锅上继续加热3-5分钟，最后淋上韩式辣酱，趁热拌匀，开吃

小贴士：

1 蔬菜的话可以根据个人口味选择，可以加入豆芽和菠菜等

2 如果家里有石锅的话就用石锅，保温效果更好