酱炒意大利面

酱炒意大利面

很多人都爱吃意大利面，简单方便快捷，而意大利面管，吃起来会更诱人，孩子吃的时候可以边玩边吃。酱炒意大利面，美味快手简单，更适炎热夏季。

主料：

意大利面

辅料：

植物油、盐、韩国辣椒酱、番茄酱、生抽、黑胡椒粉、鸡精、大蒜、洋葱、毛芹菜

做法：

1、把洋葱、蒜洗净切末，毛芹菜洗净切末

2、开水下意大利面加少许盐，煮开加几次凉水煮开，煮到意大利面无硬芯捞起，过凉水捞起沥干水分加植物油拌均匀

3、热锅凉油、油热7成下洋葱、大蒜翻炒出香味，加韩国辣椒酱、番茄酱翻炒出红油

4、加意大利面翻炒均匀，加盐少许、生抽翻炒均匀，加毛芹菜、鸡精、黑胡椒粉翻炒均匀即可

小贴士：

1、意大利面很难煮，多加几次凉水煮开，加少许盐是为了劲道好吃

2、韩国辣椒酱很咸，翻炒面时尝尝味道再加盐，要不很咸