虾仁青酱意大利面

 饿了怎么办?饿了就自己动手做一份虾仁青酱意大利面，简单方便。将松子和罗勒叶混合起来，打成青酱汁，脚在意大利面上，拌拌就可以享用了。这对于懒人或者时间有限的小伙伴而言是个很好的选择，简易却又美味。

 

虾仁青酱意大利面

食材：

意大利面条300g

鲜虾8个

青酱：

罗勒3支

松子1小把

大蒜3粒

橄榄油适量

黑胡椒粉少许

盐适量

芝士粉少许

做法：

1、罗勒摘下嫩叶，清洗干净，大蒜去皮切小粒，罗勒叶、蒜粒、松子、盐、橄榄油和少许黑胡椒粉一起放入料理杯打成酱备用。

2、烧开一锅水，下入意大利面煮8至10分钟至熟(请按包装说明的时间来煮)，捞出备用

3、鲜虾去壳，挑出虾线，用料酒、盐抓均腌制入味，在煮面条的锅里烫熟捞出

4、浇两大勺青酱在煮好的面条上，拌均，撒上芝士粉和虾仁即可食用。

Tips:

**不同的意大利面煮制的时间略有不同，请按包装说明的时间去煮，如果想吃软一些的可以适理多煮两分钟

**青酱可以一次多做点装入小瓶子里，存入冰箱在一周内吃完都没问题，喜欢吃意面的亲这样做很方便，只要煮好面就可以开饭了。

**虾仁可有可无，也可以换在其它食材，像培根，墨鱼卷、香肠等等都可以。