看到冰箱中有多余的米饭,心想着做个寿司好了。鲜香的海苔、甜脆的胡萝卜、微苦的苦菊,各种滋味混合在一起,咬一口满嘴的清新滋味,超好吃的。
海藻寿司
材料:
海苔1张 米饭200克 熟芝麻适量 苦菊、胡萝卜 即食海藻、盐适量 寿司醋适量 芝麻油适量
做法:
1准备食材。
2胡萝卜切成细丝,苦菊洗净备用。
3将温热的米饭加入寿司醋和适量熟白芝麻、芝麻油和一点点的盐。
4充分拌匀备用。
5取一张海苔平铺在寿司帘上。
6将拌好的米饭均匀的铺在上面。
7在海苔的一端放在几棵苦菊、适量胡萝卜丝。
8再放上多一些的海藻丝。
9将寿司帘反卷,并推动海苔向前卷起。
10将卷好的寿司略静置一会定型
11打开后,一条寿司即卷好
12用刀切段即可食用。
小贴士:
1没有寿司醋,可用白醋和糖进行调味。
2切段时,将刀沾上凉开水再切更容易成型且不粘刀。
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