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日式大阪烧

 大阪烧,还是正宗日式的,其实说穿了就是菜饼子。亚洲国家似乎都很爱菜饼哦,简单、营养又快捷。看看这个小饼,里面有鸡蛋、蔬菜和鱿鱼,最后点缀木鱼花,好看又好吃!


日式大阪烧

     原料: 圆白菜 鱿鱼 鸡蛋 面粉 烤肉酱 色拉酱 木鱼花 盐

制作:


1. 圆白菜切成丝, 加入面粉和鱿鱼丁;

2. 再加入鸡蛋和盐, 搅拌均匀备用;

3. 预热电饼铛, 将混合好的菜团倒入;

4. 选择烤饼的功能键, 盖上盖;

5. 几分钟后菜饼就煎好了;

6. 将煎好的菜饼放入盘中;

7. 先挤上些烤肉酱;

8. 再挤上沙拉酱;

9. 最后点缀上木鱼花即可。



 

温馨小贴士:

1、 大阪烧主要原料是圆白菜、鱿鱼(当然也可以换做其他的小海鲜)、鸡蛋、面粉,加入盐等适量的搅拌均匀;

2、电饼铛预热后将混合好的菜团倒入,尽量摊成圆形,煎好后盛入盘中;家里如果没有电饼铛,平底锅烙熟也是一样, 喜欢焦点的可以翻面也煎一下;

3、煎好的饼盛入盘中,先挤上烤肉酱,再挤上沙拉酱,随意, 最后一定要点缀些鱼花, 不仅口味独特, 而且非常漂亮。     

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