此时是食藕的好时节，此时的莲藕最是滋补，新鲜的莲藕搭配上软糯香甜的糯米炸成饼子，香酥可口，超美味哦。
糯米藕饼
食材：
鲜藕 、胡萝卜、糯米粉、盐、生抽、葱末
做法：
1、 将藕、胡萝卜、葱切成碎末待用
2、 混合糯米粉和上步中的所有材料
3、 加入生抽、盐搅拌均匀
4、 将糯米团抓团，团成小团子，压扁
5、 平底锅放油，小火煎至两面微黄
小贴士：
在煎炸糯米藕饼的时候温度要控制好，避免油温过高。
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