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火腿厚蛋烧

 厚蛋烧的做法起源于日式,厚蛋烧是文艺的叫法,其实说白了,相当于中国的千层鸡蛋饼。用很简单的食材和做法,成品却会让人觉得惊艳,即使用厚蛋烧来待客也是绝对地道的。


火腿厚蛋烧

主料:鸡蛋3个、火腿适量、葱花适量

调料:盐适量

做法:


1.火腿、葱切丁。

2.鸡蛋打散加盐等调味料,加入葱花、火腿丁拌匀。

3.平底锅烧热加少量油,倒入鸡蛋液。

4.煎至表面不流动,只煎一面卷起来。


5.用刀切段,盛盘即食。


6.美好时光从早餐开始……


小叮咛:

因为我用的火腿自身有一定咸味,所以就没加盐,重口味的同学可以加一定的盐。

 

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