超级喜欢吃板栗,现在走在路上到处都是糖炒栗子的香味,让人馋得直流口水。这道栗子焖鸡简直好吃到没朋友——新鲜的栗子香糯可口,鸡肉皮黄亮油润,汁浓味香,超好吃。
栗子焖鸡
材料:
栗子,鸡半只,食用油,鲍鱼汁,头抽,冰糖,黄酒
做法:
1、栗子去壳洗净,入沸水中煮片刻,捞出,去皮待用。
2、鸡洗干净后剁件待用。
3、锅内注入少许食用油,爆香鸡块。
4、放入鲍鱼汁,头抽,冰糖,黄酒,大火烧开。
5、栗子入锅同焖,片刻后调小火焖至栗子和鸡肉块酥糯,再大火收汁出锅。
小贴士:
栗子吃多了容易腹胀,消化不好的人要少吃哦。
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