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胡萝卜戚风蛋糕

这是一款非常健康营养滴【胡萝卜戚风蛋糕】,胡萝卜的香味,面包的清香,带你走进美食的世界


胡萝卜戚风蛋糕

材料:鸡蛋5个、鲜奶45克、色拉油50克、胡萝卜140克、低筋面粉105克、白砂糖75克、柠檬汁几滴

制作过程:


1、胡萝卜洗净搽丝,放入盆中,加入蛋黄,加糖20克,加入色拉油和鲜奶拌匀

2、筛入低粉拌匀,要切拌哦

3、蛋白分3次加入55克糖,打发至干性发泡,分3次拌入蛋黄糊中

4、拌匀倒入模具中,轻震几下排气


5、烤箱提前选用蛋糕菜单,上下火150度预热,放入,上火145度下火140度烤60分钟即可,可以根据自己的烤箱设定,如果烘焙的过程火力大或者下都可以随时调节,试几次就可以找到适合自己烤箱的规律了。


小提示: 

大家也可以加馅料做的哦!

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