茄子番茄炒意面

茄子番茄炒意面

平时老是吃米饭，周末到了给自己换个口味，来个茄子番茄炒意面，简单清爽，配上上好的橄榄油，吃起来更美味哦，喜欢这种清淡爽口的味道。

材料：

意面170g，茄子200g，洋葱10g，蒜6g，芝士1片，百里香2g

调料：

番茄意酱60g，橄榄油15g，盐6g，黑胡椒3g

做法：

1：备好材料。

2：锅中加水加少许盐煮开，倒入意面。

3：煮熟，过凉水捞出。

4：锅烧热，倒入橄榄油.

5：放入切片的茄子。

6：煎制两面金黄色即可盛出。

7：倒入橄榄油，倒入蒜末，洋葱末。

8：翻炒出香味。

9：加入意酱。

10：翻炒均匀。

11：倒入茄子，翻炒均匀。

12：加入意面。

13：再次加入少许橄榄油。

14：翻炒均匀后加入芝士条。

15：再次翻炒均匀，加入盐，黑胡椒调味。

16：最后炒均匀即可。