海虹——肉味鲜美、营养丰富,具有较高的食用价值,蒜香烤海虹就是海虹不错的做法,蒜香四溢,超级香哦!
蒜香烤海虹
材料:
海虹15个(一斤半) 大蒜1朵 生姜1小块 调料:调和油少许 福建老酒半勺 生姜沙拉汁适量 蒸鱼鼓油适量
做法:
1、准备材料
2.海虹洗净倒入开水里焯2分钟开了即可起锅。
3.把贝壳分两半去除杂质。
4.把大蒜剥皮生姜洗净剁碎。
5.装碗备用。
6.倒入调和油和蒸鱼鼓油。
7.倒入料酒。
8.倒入沙拉汁拌匀。
9.海虹装盘,倒入蒜末碎。
10.烤箱180度预热中层烤8分钟。
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