作为一个无肉不欢的大吃货,抱着一个大鸡腿啃起来的感觉绝对是棒棒的,可鸡腿吃多了可不好,自己烹制无油无水的健康鸡腿好了,健康美味,绝对不会长膘哦!
香焖鸡腿
材料:
鸡腿三只、大葱一棵 、姜一块
调料:
盐适量、老抽5克 、生抽20克、料酒10克、姜粉一小勺、十三香一小勺
做法:
1、准备材料。
2、鸡腿用盐水泡洗干净后,用厨房用纸吸干水份。
3、往鸡腿上加部分盐和部分香料粉,充分柔搓入味儿。用签子在鸡腿上戳洞。
4、加上剩下的盐和香料粉,倒上液体调味料,加上切好的姜片和葱段。
5、再次揉搓均匀。
6、将腌好的鸡腿放进电压力中。
8、盖上盖子,转动开合旋钮,合好锅盖。选择鸡鸭类无水焗,启动锅子。程序结束后开锅即可享用。
小贴士:
鸡腿虽好,但不能多吃哦!
0 人评论