百合雪梨盅

此时正是感冒发烧的多发季，吃药打针总觉得麻烦，于是自己动手做了这道百合雪梨盅——梨、百合、银耳等润肺的食物一起来个炖煮，舀上一口，绵绵的口感很是喜欢。

百合雪梨盅

食材：

雪梨两个;百合一颗;冰糖4粒。

做法：

1、准备食材、梨洗净，百合掰开洗净。

2、将梨沿蒂头方向横向切开，留下小盖子。

3、用到将梨果肉切碎，挖出，剔除梨核，做成梨盅。

4、依次将百合、梨肉和冰糖摆入梨盅，用勺子稍压实，

5、视盅内空间，稍加一点点水进去，盖上梨盅盖。

6、上蒸锅大火蒸15分钟，然后转小火焖15-20分钟即可。

小贴士：

炖煮完成加点蜂蜜口味更佳。