简易版韩式大酱汤

天气逐渐寒冷，总想着吃点热气腾腾的汤水暖暖胃，韩式大酱汤就是个不错的选择。食材丰富、用料讲究、做法还很简单呢，一家人喝着大酱汤唠着家常真的是件幸福的事情。

简易版韩式大酱汤

材料：

牛肉 100克 豆腐 100克 西葫芦 100克 韩式辣酱 韩式大酱 葱碎 牛肉粉 淘米水 紫菜

做法：

1 准备好所用食材。

2 酱放入淘米水中溶化。

3 把所用的食材切成片备用。

4 锅中注入油，下入肉片炒制变色。

5 倒入淘米水的大酱汤。

6 下入豆腐烧至5分钟。

7 再下入西葫芦片，烧至2分钟。

8 加入一勺辣椒酱，搅拌均匀。

9 加入紫菜和牛肉粉。

10 出锅前撒上葱碎即可。

小贴士：

酱汤的食材多种多样，可以根据自己的喜好来添加。淘米水是第二遍以后的洗米水。