沙茶酱炒香干

每天回家都在为做什么菜苦恼，干脆来点盘清爽的开胃菜，沙茶酱炒香干是个不错的选择。鲜香的沙茶酱搭配香干，超级下饭，你信你试试。

沙茶酱炒香干

材料：

香干500克 指天椒4个 抗椒2个 沙茶酱2勺、白砂糖一勺、老抽一勺

做法：

1、香干冲洗一遍后切成小方丁。

2、辣椒斜切成圈。

3、炒锅中烧热入油，放入切好的香干丁炒香。

4、加入沙茶酱。

5、加入老抽。

6、加入白砂糖翻炒均匀。

7、调入适量的水。

8、大火煮开转中火焖至汤汁收干。

9、将切好的辣椒圈放入锅中炒匀后即可装盘。

小贴士：

喜欢吃辣的朋友可以多放些辣椒