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韩式辣萝卜条

近段时间胃口较好,大鱼大肉的吃得腻腻的,得吃点清淡的菜清清肠。一碗清粥配上韩式辣萝卜条,微辣的口感很是开胃,咬上一口清脆无比。


韩式辣萝卜条

材料:

白萝卜 洋葱 姜 葱 辣椒粉 糖 辣椒粉 盐 鸡精

做法:


1准备食材

2萝卜切成条撒上盐,以萝卜均匀沾满盐为准,腌渍出水份。将腌出水份的萝卜用清水清洗两遍后沥水略风干备用。

3洋葱大葱都切成细丝备用。

4将萝卜和洋葱大葱都在一个大盆中

5再加入剁碎的姜末,一小勺盐,两大勺糖,少许鸡精

6再加入两勺鱼露

7再加入适量辣椒粉。(这个根据辣椒粉的辣度来)

8充分拌匀。

9放置腌制一天即可入味。


小贴士:

如果是夏天可放在冰箱里更爽口。

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