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蚝汁杏鲍菇

蚝汁杏鲍菇算得上是到超级下饭菜,做法简单,不仅保持了菜的原汁原味而且还不用加各种调料,味道不比肉菜差呢!


蚝汁杏鲍菇

食材:

杏鲍菇3个,食用油适量,蚝油1勺匙,淀粉适量,水适量

步骤:


1、杏鲍菇洗净,切片,然后用刀在片上切十字花刀,但不要切断

        2、锅里热油,放入切好的杏鲍菇翻炒至出水


3、倒入蚝油汁翻炒半分钟

4、倒入勾好的芡粉,翻炒一下即可


小贴士:

为了杏鲍菇炒制中更加入味,需用刀在片上切十字花刀

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