作为一个地道的广东人煲汤是自己最拿手的活儿，野生的五指毛配上土猪骨，再加点灵芝慢火煲出一锅浓浓的肉骨汤，喝起来香味扑鼻。
五指毛桃灵芝煲土猪骨
材料：
土猪骨、五指毛桃、灵芝、姜
做法：
1、猪骨飞水捞起，同时用一汤锅烧水;
2、飞水后的猪骨放入烧热的汤锅里;
3、加入切块的灵芝和五指毛桃、姜;
4、大火烧开转小火煲2.5-3小时;
5、撇去表面的油加盐。
小贴士：
五指毛桃洗净，用刀背拍扁，这样更容易煲出味，煲的汤会更香。
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