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紫菜肉片汤

都是荤素搭配最健康,这道紫菜肉片汤做法简单、食材丰富,营养百分百,加入粉丝又能够作为早餐来食用,一举两得超级美味。


紫菜肉片汤

食材:

鸡脯肉200克、紫菜5克、粉丝1把、干贝18粒、枸杞30粒

配料:

生姜6片、葱花1支、猪油1勺、植物油1勺、盐1勺、禾然有机酱油2勺、味极鲜1勺、胡椒粉1勺

做法:


1.鸡脯肉洗净切片。

2.鸡脯肉放入生姜粉、禾然有机酱油、味极鲜、淀粉和嫩肉粉搅拌均匀。

3.锅中放入4大碗的清水烧开,放进切好的生姜片煮出姜汁。

4.汇进洗净的干贝继续煮沸,将干贝的原汁煮出,免去了放鸡精的程序。


5.另起锅,锅中放进1勺油烧至7成热,下入泡软的粉丝翻炒。

6.下入翻炒过的粉丝。粉丝放进之后继续煮5分钟。

7.鸡脯肉烹入锅中煮开。

8.撇去上面的一层浮末。


9.加进1勺猪油。

10.如果喜欢香麻油可以加入。

11.加入1勺味极鲜。喜欢味极鲜的味道;可以多加也没关系。

12.将紫菜洗净放进锅中。


13.这时可以在关火的状态下进行。烹进禾然有机酱油。

14.放入1勺盐。

15.撒进切好的葱花。

16.最后放进胡椒粉;吃之前放入枸杞即可。


小贴士:

1.将干贝的原汁煮出,免去了放鸡精的程序。

2.放入紫菜要在关火的状态下进行。保留紫菜的营养成分。

3.建议放入猪油此汤的味道更加浓郁。适当的摄入猪油有利于身体健康。

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