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葱香虾皮煎饼

 煎饼子因为太方便所以很受大家喜爱。小编隆重推荐一款家常小煎饼,香葱虾皮加鸡蛋,三香混合为一,锅底薄油一抹,滋滋滋,两面瞬间黄灿灿。小煎饼鲜香入喉,且还能补钙,更是一举两得!


 

葱香虾皮煎饼

食材:面粉2杯,水2杯半 鸡蛋2个,小香葱3棵盐适量 虾皮适量

做法:


1、 准备食材。

2、 将面粉鸡蛋和虾皮放在盆中。

3、 葱切成细段。

4、 在食材中加入适量盐。我加了约3克

5、 先将盆中的食材尽量的拌匀。

6、 然后根据情况一点点的加入水。

7、 最后调成象老酸奶那样厚的面糊。

8、 锅中刷薄油,倒入适量面糊。

9、 煎至两面金黄。


温馨小贴士:

1、 如果喜欢香脆的壳,可以多放点油煎。

2、 如果想尽量减少用油的量,建议用平底锅。

3、 因为虾皮是淡干的,略带咸味,所以我放了少量的盐,饼是略带咸味的。

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