洋葱的吃法不再只有炸洋葱圈了,今天的这朵炸洋葱花是不是超级养眼呢?金黄的洋葱莲花个大色美,一口咬下去皮脆心甜,小伙伴们快过来学着做啊,很有趣哦!
炸洋葱花
材料:甜洋葱 2棵、胡椒粉2勺,十三香1勺,辣椒粉2勺,盐1勺、面粉、鸡蛋1个(2人份)
做法:
1、将洋葱一段切掉1cm直到纹路都切到
2、3、切口朝下,然后均匀地切开16份(先切4份,再各分成4份)
4、用手小心地将洋葱瓣掰开
5、6、准备一个有盖子的碗,将调料放进去,然后放入洋葱,
7、8、盖上盖子正反多翻几次,让洋葱瓣之间都均匀地撒上调料
9、10、然后同样的方法将蛋液,面粉也均匀地分散在洋葱瓣上
11、然后将油锅加热至7分热
12、然后正反两面各炸3min即可!
温馨小贴士:切洋葱的时候千万别切断哦!
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