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紫藤花炒蛋

 用花入菜对于大多数人来说还是比较陌生的。今天小编推荐的是一道名字其貌不扬的“花”菜——紫藤花炒蛋。这样炒出来的蛋应该会弥漫着花香吧?喜欢新奇菜式的朋友学来做吧!


紫藤花炒蛋

材料:紫藤花,鸡蛋

做法:

1.将氽烫好的紫藤花沥干水打入鸡蛋

2.将鸡蛋打散放少许食盐和生抽调味

3.锅内放入烧热后倒入蛋液

4.煎炒至两面金黄后出锅即可


 


 温馨小贴士:

1  紫藤花采摘时要采那种没打开花骨朵的才好吃

2  新鲜的紫藤花带有少量的毒素,一定要氽烫过后才能食用 

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