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年夜饭菜单


年关将近,一年一度的除夕即将到来,而年夜饭是除夕之夜不可缺少的重大仪式。

去年与下厨房小伙伴们分享了一些简单年夜饭菜谱,有幸赢得大家的鼓励和认可,今年继续与大家分享18道具有年味十足的应景家宴菜,味道可口,寓意深刻,带着浓浓的年味和我深深的祝福,除夕之夜,一家人热热闹闹围坐一起,享受美食佳肴,畅享来年红红火火的日子,在其乐融融的气氛中,迎接新年的到来。

先上五道餐前菜

1: 腊味拼盘

2: 香菜拌豆干

3: 开胃抓钱手

4:干拌金钱肚

5: 怪味胡豆新吃法

6: 八宝饭

7: 水豆豉蒸腊肉

8: 葱油桂鱼

9: 花开富贵

10: 板栗樱桃肉

11: 山珍十锦汤锅

12: 干锅兔

13: 吮指油焖大虾

14: 萝卜红烧牛肉

15: 营养解腻青菜

16: 韭黄肉丝

17: 海菜麦穗蒸饺

18 : 大拌时蔬

19: 珍珠醪糟汤圆

用料

这些菜当中如果有你喜欢的,可以列出一份菜单和购物清单,根据菜单所需,提前准备食材,到时你会有条不紊的为家人做出一桌丰盛的年夜饭。

年夜饭菜单的做法




























来源:网络

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