猪肉炒松茸菇

这是一道很适合在家中常做的菜肴，荤素搭配，松茸菇与肉的搭配，显得荤类菜不油腻，松茸菇异常鲜美，营养价值颇丰，再加上一些肉的搭配，烹炒在一起，不干且保持了自己独有的鲜味，赶紧来尝一下吧!

猪肉炒松茸菇

所用材料：

松茸菇6个，五花肉100克 小米椒 葱姜 盐 香菜

具体做法： 

1准备食材。

2松茸菇用盐水略泡，洗去表层泥土，然后再竖切成薄片。

3肉切成大薄片，葱姜小米椒都切好备用。

4锅中放少许油，放入肉片一起煸炒。

5炒至肉片表层略微变黄，出了香味，再加入葱姜辣椒炒匀。

6加入适量酱油调味，我喜欢放酱油多一点。

7加入松茸菇。

8翻炒至菇片变软，加入少许盐调味。

9关火再加入适量香菜炒匀即可。

 

小贴士：

买回来的鲜菌菇用先用淡盐水略泡，然后再洗，可轻松去除表层的附着物。