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韭香豆干

 韭菜和豆干,本就是在日常生活中常常搭配在一起,炒制的两种食材。最适合最为一道家庭中的素食,也很下饭的。韭香与都肝融合,口味上来说很和谐,是常吃到的家的味道,口感上来说,韭菜爽口,豆干软和,操作过程简单,赶紧动起手来吧!


韭香豆干

主料:豆干200g,五花肉100g,韭菜100g

辅料:葱蒜适量

调料:食用油20ml,生抽2汤匙,盐1小勺,清水30ml


制作方法: 

1.五花肉切薄片,葱蒜切碎

2.豆干洗净切条

3.韭菜洗净切段

4.自动锅内放入食用油、生抽、盐


5.撒上葱蒜碎

6.均匀铺上五花肉片

7.均匀铺上豆干,放入清水,盖盖,按“干锅”键,该干嘛干嘛去,等它做好了会鸣音叫你的

8.好了,它叫你了!这时再次启动“干锅”功能,放入韭菜,翻拌一下让韭菜充分受热,关了机器盛出来就可以吃了。


 

小贴士:

所有的食材尽量均匀铺好,这样可以均匀受热。

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